Довольно часто слышу от друзей и родственников фразу – зачем морочиться и заготавливать семена самому, если на рынке и в магазине можно купить все что угодно. Так-то оно так, но вот это «все что угодно» как раз и настораживает, впрочем есть и более веские причины, почему я собираю семена сам.
- Во первых семена на сегодняшний день (в особенности, если они действительно качественные), стоят не так уж и дешево.
- Во вторых. Уже не раз попадал в «ловушку», когда понравившиеся мне сорта купить вовремя не удавалось, а иногда они по непонятным причинам и вовсе исчезали с рынка.
- В третьих, как показала многолетняя практика, собственноручно собранные семена, по сравнению с покупными, имеют гораздо более высокую всхожесть, а само растение вырастает менее восприимчивым к разнообразным болезням. Кроме всего прочего, свои семена дают гораздо лучший урожай как по количеству плодов, так и по вкусовым качествам, поэтому никого не слушаю и каждый август традиционно приступаю к заготовке собственных семян овощей.
Как правильно собирать семена сладкого перца.
Как правило, ежегодно мы садим от 30 до 60 кустов сладкого перца и 10 – 20 кустов красного острого. Поскольку перец склонен к частичному перекрестному опылению, поэтому, что бы не рисковать, острый перец высаживаем как можно дальше от сладкого, а сорта сладкого перца различной окраски, следует разделить высокими растениями, для этой цели вполне подойдет укроп или базилик.
Перец на семена, отбираем самый самый лучший – плоды должны быть хорошо вызревшими, но ни в коем случае перезревшие, обязательно без видимых признаков болезни. Срезанные плоды храним в прохладном помещении, семена перца собираем только из зрелых плодов, пока они не стали мягкими и морщинистыми.
Плод разрезаем пополам, вытаскиваем семена и два три дня сушим их на солнце, после чего укладываем на хранение в бумажные пакетики (целлофановые пакеты использовать не рекомендуется, поскольку в этом случае семена не будут дышать и могут попросту взопреть и сгнить), лично я использую бумажные пакетики для компьютерных CD/DVD дисков, через окошко, в котором можно постоянно наблюдать состояние и здоровье наших зернышек.
Исходя из своего многолетнего опыта, могу сказать, что оптимальный срок хранения семян сладкого перца составляет 2 – 3 года.
Комментариев нет:
Отправить комментарий