Думаю очень многие согласятся со мной в том, что довольно часто на готовку попросту не хватает времени (а порой и просто лень), в особенности, если речь идет о завтраке, но завтрак это святое и хоть чуточку, но в желудок надо что ни будь «забросить».
Каждый выходит из положения по разному, кто то поджарит яичка, кто то бутерброд с чаем, я же предлагаю простое, вкусное и в то же время не затратное блюдо от Бабушки под названием «Хлебчик-Запеканка».
Все что Вам понадобится для приготовления – это корочка хлеба и одно куриное яичко (из расчета на одну порцию).
Берем корочку хлеба, вырезаем в ней внутреннюю часть, на разогретую сковородку наливаем чуток подсолнечного масла, хлебушек с «вырезкой» (в т. ч. и вырезанную внутреннюю часть), кладем на сковороду и слегка поджариваем, затем разбиваем яйцо и вливаем его в вырезанное в хлебушке отверстие, подсаливаем (можно поперчить, добавить зелени, в общем кто что любит).
Как только яичко слегка поджарится и загуснет, хлебушек вместе с яичком переворачиваем на противоположную сторону и так же поджариваем до румяной корочки.
Получаются как бы гренки (ну или кому больше нравится – тосты) с начинкой. По времени приготовление такого блюда займет не более пары минут, а по вкусовым качествам и питательности – вполне сытно и питательно.
Попробуйте, думаю Вам и Вашим деткам, как и всему нашему семейству, придется по вкусу и Вам больше не придется каждое утро ломать голову, что приготовить на завтрак.
Комментариев нет:
Отправить комментарий